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Kombucha
Du kennst Kombucha wahrscheinlich bereits aus dem Supermarkt oder hast du vielleicht sogar schon mal einen selbstgemacht? Wenn dem so ist, ist dir bestimmt der Unterschied aufgefallen. Aber alles von Anfang... Was ist Kombucha eigentlich?
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Joseph Brot
Bei der Bäckerei Joseph Brot scheiden sich die Geister. Während für manche der Preis ein Wucher ist (Google Rezensionen zeigt €€€), sieht es vor der ersten Linzer Filiale nicht so aus, als würden die Preise viele Leute abhalten. Bei mir…
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Café Barbara & Bar Specijaliteti
Das Café Barbara lockt mit kroatischen Spezialitäten und bietet zudem eine hervorragende Auswahl an veganen farbenfrohen Speisen. Wie der Name bereits vermuten lässt, befindet sich das Café beim St. Barbara Friedhof in Linz. Was gibt’s Veganes? Sowohl zum Frühstück als…
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Victor
Das Café Victor verdankt seinen Namen dem Betreiber Klaus Victor und seiner Frau. Diese stehen auch selbst in der Küche. Das Victor befindet sich im Einkaufszentrum Linzerie, direkt an der Linzer Landstraße. Was gibt’s Veganes? Wie viele Restaurants hat auch…
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Café Bar Stern
Café, Bar oder Restaurant – egal wie man es nennen mag, das Stern ist immer ein beliebter Treffpunkt. Besonders in der alternativen jungen Szene wird es gerne genutzt. Kein Wunder, befindet sich doch das City Kino im Gebäude. Dort findest…
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Veggiezz X Garden
Update Dezember 2023: Das Restaurant ist nun leider nicht mehr 100%ig vegan sondern bietet auch tierische Produkte (auch Fleischgerichte!) an. Und plötzlich ist es da! Ein 100% veganes Lokal in Linz! Klammheimlich hat es nähe der Tabakfabrik in der Holzstraße…
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JOHANN’s by Winkler
Auf der Suche nach einer Bäckerei in Linz, die auch am Sonntag geöffnet hat, wurden wir auf das Johann’s aufmerksam. Johann’s ist der Name einer der Standorte der Bäckerei Winkler, welche sich von Steyr bis übers Mühlviertel ziehen. Am Linzer…
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Fu Cheng
Das Fu Cheng ist ein asiatisches Restaurant an der unteren Donaulände in Linz. Die Betreiber verzichten bewusst auf die Verwendung von Geschmacksverstärkern wie Glutamat. Gekocht wird mit natürlichen Zutaten und das schmeckt man. Nachdem ich bereits so viel Positives über…
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Landhotel Schicklberg
Die Situation kennt ihr vielleicht… Man will mit seiner Familie nett Essen gehen und die erste Wahl der Großeltern fällt nicht gerade auf das neue vegane Restaurant sondern auf den alteingesessenen Dorfwirt, der auf die Frage nach veganem Essen mit…
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Kulinario
Update Oktober 2021: Das erst 2019 eröffnete Kulinario befindet sich in der Herrenstraße in Linz und gehört zur Vinzenz Gruppe, einer Privatstiftung der Barmherzigen Schwestern. Wer hier aber langweiliges Kantinenessen erwartet, hat weit gefehlt.
