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Little Dancer
Update September 2021: Das Little Dancer am Graben bietet alles für Frühstücksliebhaber. Das Angebot reicht vom israelischen Shakshuka bis zum asiatischen Fried Chicken Burger. Aber viel wichtiger – es gibt auch eine große Auswahl an veganen Speisen auf der Karte!…
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Stadtliebe
Die Stadtliebe liegt zentral an der Landstraße und ist eine Mischung aus Pub und Restaurant. Die Auswahl an Speisen ist genauso hipp und modern wie das Lokal selbst. Die Palette reicht vom veganen Superfood Salat bis zu traditioneller Hausmannskost. Was…
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Honeder Naturbackstube
Da ich von einigen Seiten bereits den Tipp erhalten habe, dass es bei der Bäckerei Honeder auch vegane Snacks gibt, habe ich mich nun endlich ans Testen gewagt. Und tatsächlich, die Traditionsbäckerei hat sich auf neue Pfade gewagt und bietet…
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Kowalski
Das Kowalski ist ein nettes Café und Bistro am Linzer Südbahnhofmarkt. Es bietet Frühstück und wechselnde Mittagsmenüs an. Der Fokus liegt dabei auf gesunden vegetarischen oder veganen Speisen aus regionalen Zutaten. Betrieben wird das Kowalski vom Diakoniewerk Gallneukirchen. In Gallneukirchen…
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Gelbes Krokodil
Das gelbe Krokodil zählt mit Abstand zu meinen Lieblingslokalen und ich freue mich endlich darüber schreiben zu können. Das Restaurant befindet sich am OK Platz. Wir haben den Restaurantbesuch daher mit der Ausstellung am Höhenrausch kombiniert. Eine Kombination aus Essengehen…
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Die Pastamacher
Seit diesem Frühjahr gibt es einen Neuzugang in der Linzer Gastroszene. Die Pastamacher zeigen am Südbahnhofmarkt, dass man nicht unbedingt Italiener sein muss um richtig gute Pasta zu machen. Das Vater-Tochter-Gespann achtet dabei besonders auf Regionalität und Saisonalität. So finden…
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Frühlingssalat
Dieser vegane Reissalat eignet sich wunderbar um alles, was gerade im Frühling in deinem Garten wächst, zu verwerten und schmeckt dazu noch herrlich vielseitig. Durch den Reis macht dich der Salat satt und eignet sich wunderbar als gesundes Mittagessen.
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My Indigo
Eigentlich bin ich ja kein großer Fan von Franchiseketten und gehe lieber in kleine regionale Cafés und Restaurants. Aber es gibt doch ein paar Ausnahmen. Das My Indigo zählt dazu. My Indigo wurde 2001 in Salzburg gegründet und hat inzwischen…
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Gustav Grün
Nachdem ich nun bereits mehrmals von einem neuen Lokal in Urfahr gehört habe, wurde ich neugierig und hab dem Gustav Grün einen spontanen Besuch abgestattet. Das Gustav Grün liegt an der Freistädter Straße, neben dem “Chillig”. Das Gustav Grün ist…
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Aromatische Tomaten-Paprika-Suppe
Diese Suppe bekommt ihr tolles Aroma durch das im Ofen gegrillte Gemüse. Sie schmeckt nach sonnengereiften Tomaten und bekommt durch einen Schuss Zitronensaft den letzten Schliff.