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Xocolat
Vor kurzem hat mich eine Freundin gefragt, wo man in Linz vegane Schokolade und vegane Schokoosterhasen bekommt. Die Antwort findest sich unter anderem hinter den Eingangstüren des Xocolat. Das Geschäft befindet sich in der Herrenstraße und bietet besondere Schokoladespezialitäten, Schokoladentafeln…
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Big Joe Falafel
Das Big Joe Falafel liegt zentral am Graben und eignet sich perfekt für ein Essen on the go – auch ohne coronabedingte Gastroschließungen. Der Imbiss bietet Streetfood aus der arabischen Küche an. Da Big Joe ohne sein Wissen in meiner…
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Schadzi
Hinweis: Der Artikel ist vom März 2021 und das Café Schadzi ist inzwischen in die Mozartstraße 19 übersiedelt. Der Artikel ist daher nicht mehr aktuell. Das Café Schadzi in der Domgasse bietet vegetarische und vegane Gerichte mit persischer Note an.…
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Aromatische Tomaten-Paprika-Suppe
Diese Suppe bekommt ihr tolles Aroma durch das im Ofen gegrillte Gemüse. Sie schmeckt nach sonnengereiften Tomaten und bekommt durch einen Schuss Zitronensaft den letzten Schliff.
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Deli Linz
Bowls, Bowls, Bowls in allen Variationen – irgendwie scheinen die ziemlich beliebt zu sein. Wenn man in die Speisekarten der neueren Lokale sieht, könnte man meinen, dass wir alle sehr gerne Salat essen. Aber ich habe heute wieder einmal mehr…
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Eis-Greissler
Auch wenn das heutige Wetter nicht gerade Lust auf Eis macht, ist es doch eines der ersten Anzeichen, dass nun bald der Frühling kommt – die jährliche Eröffnung des Eis-Greisslers. Ich kann mich noch gut erinnern, als ich bei meinen…
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Stiftskeller St. Florian
Wenn du nach einem Ausflugsziel mit einem breiten veganen Essensangebot suchst, bist du die hier richtig! Das Stift und die Stiftsgärtnerei bieten sich wunderbar für einen Kurztrip von Linz aus an. Direkt beim Stift befindet sich auch der Stiftskeller St.…
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Surace Senza
Nachdem mein Bruder angekündigt hatte, für uns vegane Eispalatschinken (!!!) zu kochen, hab ich mich auf die Suche nach veganem Eis in Linz gemacht. Und ich wurde fündig! Das Surace Senza bietet bei seinen beiden Verkaufsstellen in Linz zuckerreduziertes und…
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Be right back
Das „Be right back“ in der Altstadt versteht sich als Restaurant und Take-Away mit Schwerpunkt auf authentisches asiatisches Streetfood. Unter dem Restaurant kann man sich also keinen 0815 Asiaten à la Bratnudeln und Eierreis vorstellen. Das Restaurant bietet auch einige…
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Pasta mit veganem Frühlingspesto
Dieses vegane Pesto passt wunderbar in die Frühlingsküche. Radieschen, Salat und Sonnenblumenkerne sind regional erhältlich. Das Pesto schmeckt nicht nur köstlich sondern ist noch dazu voller gesunder Inhaltsstoffe wie Vitamin C und Magnesium.
