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Rosenpudding mit Granatapfelsirup (vegan)
Israelisches Dessert (Malabi), welches sich wunderbar für Gäste eignet. Der vegane Pudding lässt sich gut vorbereiten und ist ratzfatz fertig.
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Marillenknödel mit Marzipankern und Nussbrösel (vegan)
Endlich ist sie da, die Marillenzeit! Und wie könnte diese besser eingeläutet werden als mit saftigen Marillenknödeln? Diese veganen Marillenknödel bekommen durch ihren flüssigen Marzipankern ein ganz besonderes Aroma. In Kombination mit den Haselnussbröseln ergeben sie eine sehr gelungene vegane…
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Kowalski
Das Kowalski ist ein nettes Café und Bistro am Linzer Südbahnhofmarkt. Es bietet Frühstück und wechselnde Mittagsmenüs an. Der Fokus liegt dabei auf gesunden vegetarischen oder veganen Speisen aus regionalen Zutaten. Betrieben wird das Kowalski vom Diakoniewerk Gallneukirchen. In Gallneukirchen…
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Gelbes Krokodil
Das gelbe Krokodil zählt mit Abstand zu meinen Lieblingslokalen und ich freue mich endlich darüber schreiben zu können. Das Restaurant befindet sich am OK Platz. Wir haben den Restaurantbesuch daher mit der Ausstellung am Höhenrausch kombiniert. Eine Kombination aus Essengehen…
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Veganes Nuss-Nougat-Mousse
Ich liebe einfach Rezepte ohne viel Schnickschnack. Eines meiner Lieblingsrezepte ist dieses ultra cremige nougatiöse Nuss-Nougat-Mousse. Es ist super schnell gemacht und das beste daran - du brauchst nur zwei Zutaten!