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Miyako
Das Miyako Ramen Restaurant bietet japanische Tapas, traditionelle Suppen und Ramengerichte aus hausgemachten Nudeln an. Ich muss an dieser Stelle ein Geständnis machen. Bis vor ein paar Tagen war ich der Meinung, dass Ramen eine Art Suppeneintopf mit Nudeln wäre.…
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Brandl
Die Linzer Traditionsbäckerei Brandl ist in ihrer Heimatstadt mit zwei Standorten vertreten. Das Hauptgeschäft mit Schaubäckerei liegt in der Bismarckstraße und eine Filiale ist direkt an der Landstraße zu finden. Beim Brandl werden regionale Zutaten in Handarbeit verarbeitet. Ohne weite…
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Il Caminetto
Wenn man bei Google “Il Caminetto” eingibt liest man die Wörter “italienisches Restaurant” und “vegan”. Tatsächlich muss man sich als Veganer beim Il Caminetto keinesfalls mit Beilagen zufrieden geben. Auch wenn man als Veganer bei einem Italiener selten leer ausgeht,…
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Xocolat
Vor kurzem hat mich eine Freundin gefragt, wo man in Linz vegane Schokolade und vegane Schokoosterhasen bekommt. Die Antwort findest sich unter anderem hinter den Eingangstüren des Xocolat. Das Geschäft befindet sich in der Herrenstraße und bietet besondere Schokoladespezialitäten, Schokoladentafeln…
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Big Joe Falafel
Das Big Joe Falafel liegt zentral am Graben und eignet sich perfekt für ein Essen on the go – auch ohne coronabedingte Gastroschließungen. Der Imbiss bietet Streetfood aus der arabischen Küche an. Da Big Joe ohne sein Wissen in meiner…
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Aromatische Tomaten-Paprika-Suppe
Diese Suppe bekommt ihr tolles Aroma durch das im Ofen gegrillte Gemüse. Sie schmeckt nach sonnengereiften Tomaten und bekommt durch einen Schuss Zitronensaft den letzten Schliff.
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Deli Linz
Bowls, Bowls, Bowls in allen Variationen – irgendwie scheinen die ziemlich beliebt zu sein. Wenn man in die Speisekarten der neueren Lokale sieht, könnte man meinen, dass wir alle sehr gerne Salat essen. Aber ich habe heute wieder einmal mehr…
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Eis-Greissler
Auch wenn das heutige Wetter nicht gerade Lust auf Eis macht, ist es doch eines der ersten Anzeichen, dass nun bald der Frühling kommt – die jährliche Eröffnung des Eis-Greisslers. Ich kann mich noch gut erinnern, als ich bei meinen…
